Вот такая каша происходит по умолчанию с плеером qmmp. Что поделаешь, в основном ПО пишут наши забугорные друзья, и умолчания стоят практически везде utf8.

Меняем: входим в настройки, модули, модуль MPEG, выделяем его и жмем “настройка”

далее выбираем напротив id3v2 windows-1251

сохраняемся, перезапускаем плеер